Måste tipsa om denna goda kalla maträtt som jag fixade ihop ikväll. Den kallas för club sandwich, men istället för bröd använder man sig av en omelett. Hur man skall få den ihoprullad som det är meningen, det är den stora frågan. Men gott var det minsann ändå! Speciellt majonnäs/turkiskyogurtröran med curry, salt & peppar gjorde pricken på i:et. Smakar rätt lik de goda kycklingwrapparna som finns på abc! Bilden säger väll resten.

 

Dagen har egentligen varit rätt meningslös. Bestämde mig under dagens gång att jag skulle skippa Vasaresan till ÅA ikväll pga. det hemska snöovädret. Läste istället en del på högskoleprovet som kommer skrivas i april. Har också hunnit varva ner ikväll tsm med Nicke till filmen "jack reacher". Helt okej tidsfördriv.